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红薯、山药靠边站,它才是地下宝物!_健康频道_东方资
发布日期:2020-09-14 07:44   来源:未知   阅读:

芋头的5重食疗功效

三水被中国老年学会授予“中国长寿之乡”称号。在白坭镇的?里村采访到了一对老夫妻,爷爷100岁了,奶奶96岁。 有一道食材,两位老人已经吃了将近一个世纪,当然这也是他们长寿的秘诀之一。

说到健脾益气很多人都会第一想到山药。 北京中医药大学傅延龄教授告诉我们山药有健脾养胃,还有滋阴护肾的功效。《神农本草经》中记载,有“长寿中药”之称。

芋头,中医认为,“吞之开胃,通肠壁”,特别适合体虚、体质不好的人:芋头的淀粉颗粒小,消化率可达到98%以上;含有丰富的黏液皂素,能够在肠壁胃壁上形成保护膜,润滑肠道,通便;营养丰富,还能够满足大病之后的营养需求。它还含有一种黏液蛋白,被人体吸收之后,能够产生免疫球蛋白,可以提高机体的抵抗力。

它到底是什么呢?它就是 : 竽头!

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,营养丰富。芋头能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用主食。

1解毒消肿

而芋头与山药相比, 同样 健脾益气的作用。而不同之处在于, 芋头不仅能补,还能泻,有化痰养肺、散结理气、通肠清便、解毒、通血脉的功效。

说到常见的健脾胃食材,您可能会想到红薯、山药,今天给大家介绍的,红薯、山药靠边站,它才是地下宝物!好几位长寿老人的共同养生秘诀,也都包括常以它做主食。

万物生长的季节,也是阳气上升的时节。而阳气旺盛,会促使肝气上升,从而带来肝气太盛损伤脾胃的问题,所以春天养肝的同时也别忘了健脾胃。

长寿老人吃它将近一个世纪

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